joi, 30 decembrie 2010

Meniul de revelion

Motto-ul acestei nopti speciale, dar il vreau pentru tot anul 2011:)

Un'amore all'italiana con una ragazza solare 
Sunt fotografii facute in Venetia anului de gratie 2007, anul revenirii mele in zona de lumina, anul cand am implinit 40 de ani. 
Frumosi barbati anticii astia, nu credeti? Si si-au transmis genele pana astazi. Pentru astea norocoase ca mine.
1. Bruschette cu mozarela si cimbru
2. Tagliolini cu sos pesto si fistic - reteta din Sicilia
3. Creveti in unt cu mango si sos Worchester
4. Muschi de vita florentin cu sos de smantana
5. Salata de rucola
Si pentru ca orice meniu care are o tema trebuia musai sa contina un preparat "din alt film" pentru a fi surprinzator si acesta are:
6. o bautura araba: iaurt cu menta
7. vin alb demisec
8. cafea nemteasca la ibric, amara si cu lapte - in loc de latte machiatto pe care l-as fi preferat dar nu detin tehnologia necesara :)
9. AMARO RAMAZZOTTI si coniac METAXA
10. tort de migdale italian cu glazura marmorata
11. inghetata asortata cu vanilie si cu ciocolata, cu ananas si kiwi si menta
tort de migdale cu crema de ciocolata si amaretto

paste siciliene cu fistic si sos pesto


miercuri, 15 decembrie 2010

Da mama cu biciu-n mine

Stiti cantecul asta? A fost comanda speciala la petrecerea firmei.

Poate ca exista, ca viziune a Universului, parerea ca in acest intreg avem fiecare importanta noastra. Dar ce faci in zilele in care simti ca nu ai nicio importanta? Ca ar fi frumos sa fie adevarat ca ai un rol in mersul Universului. Ar fi frumos, dar stii ca esti nimeni. Probabil ca pentru mileniile urmatoare, una dintre specializarile de succes ale psihologilor va fi "nimenologia". Adica cum sa faci sa-i impaci pe oameni cu ideea ca nu au nicio importanta. Si probabil ca in viitor va fi extrem de necesara, avand in vedere ca ne vom simti mici, foarte mici calatorind prin Univers la viteze mai mari decat viteza luminii. Dar vad ca e extrem de necesara si astazi chiar daca nici nu se pune problema atingerii vitezei luminii.