4 galbenusuri
6 albusuri
6 linguri de zahar
250 g smantana pentru frisca
500 g mascarpone
48 piscoturi (3 randuri de cate 16)
250 ml cafea slaba
100 g cereale fulgi de cacao
Mod de preparare
Se bate smantana pentru frisca. Se bat albusurile spuma.
Se amesteca mascarpone cu zaharul si cu galbenusurile. Se adauga frisca si albusurile.
Se inmoaie (foarte putin) piscoturile in cafea si se monteaza prajitura ca in imagine.
Se zdrobesc putin cerealele si se presara pe deasupra.
Se tine la frigider cel putin 6 ore.
Reteta este luata de pe FB, o pagina italiana si am avut traducator autorizat. Incercati cu incredere dar nu transportati. :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu