miercuri, 22 septembrie 2010

Fasole (batuta, frecata, zdrobita, etc)

Din cand in cand mi-e dor de fasole. Si una dintre solutii este urmatoarea:
Ingrediente:
fasole boabe - 500g
ulei de masline - 1 ceasca
sare
Mod de preparare
Se fierbe fasolea cel putin 3 ore in apa din destul. Sau 2 ore la oala sub presiune. Se incearca boabele: sa se zdrobeasca usor intre degete. Se scurge si se zdrobeste in robotul de bucatarie cu sare dupa gust si o ceasca de ulei de masline.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu